Terra dos produtos orgânicos

Aqui também é a terra dos produtos orgânicos e da valorização dos produtores locais (Farmers Market). Dos frangos criados com alimentação vegetal, sem antibióticos e sem hormônios, da carnes sem antibióticos e criados em pastagens ao ar livre. Tá tudo isso escrito nos produtos do WholeFood e Trader’s Joe., que são dois supermercados focados nesse nicho. 

Até os produtos de limpeza, produtos de beleza, roupas, pano de prato, pão, queijo, granola, batata frita, yogurte… Enfim tudo que vc imaginar tem como base o princípio de ser o mais natural possível.

 Muito suco vem em garrafa de vidro para evitar a contaminação por plástico, as embalagens  para levar os produtos são  de papel reciclado e você ganha crédito de $0,05 se levar a sua sacola.

Eu acho isso um luxo cujo preço no Trader’s Joe é igual a de um supermercado normal, o WholesFood já é mais caro. Quer dizer, é um pouco  mais caro sim, porque lembrei que outro dia eu fui no Costco, que é um supermercado enorme, cheio de produtos em embalagens gigantescas, bom para quem tem família grande e não entrou na onda natureba, porque os preços são realmente baixos.

Dá até vontade de comprar sem estar realmente precisando. Mas eu ando inoculada contra isso, acho.

Mas a minha irmã tem uma super sorte. O namorado dela, o John, tem uma horta em casa! Ele diz que foi assim que ele conquistou ela. Minha irmã tirou uma tarde livre e foi pra praia, lá ele jogou um “chaveco” nela e no final perguntou se poderia ver-la novamente. Ela perguntou o que ele tinha de bom para ela se interessar por um encontro. Ele respondeu que era um bom surfista, ela não se interessou muito. Ele falou que ele produzia lindos tomates, pessegos, uvas, ervas, abóboras, couve, cenoura… Bom, ela teve que ir lá para conferir.

O John é um gentleman, adora minha irmã, cuida dela com um carinho que dá gosto de ver. Ele realmente é um bom surfista, foge todo dia para praia, após um dia de trabalho. E tem mesmo um dedo verde, num espaço de um jardim normal, ele planta tudo isso, toda vez que ele vem, chega carregado de coisas que nem nós conseguimos comer, tamanha a quantidade.

E confesso que fico bem feliz saboreando tomates que sei que não tem um pingo de agrotóxico, cobertos de manjericão que eu amo, salpicados com rodelas de azeitonas pretas e azeite por cima… delicia! Como todo dia, no almoço e no jantar quando estou em casa.    

Tirei várias fotos da horta do John. Quero um dia ter a minha horta! É na natureza que eu me sinto mais próxima de Deus.

"panteísmo, doutrina filosófica segundo a qual só o mundo é real e Deus é a soma de todas as coisas e nelas se manifesta. Assim, as flores, as árvores, os montes, o sol e o luar são manifestações da própria divindade. Pode-se, assim, falar de uma verdadeira "religião da Natureza".